일산제과제빵학원 특성화고 준비반 수업 듣는 방법

일산제과제빵학원 특성화고 준비반 수업 듣는 방법

 

 

저는 파티시에를 꿈꾸고 있는데요. 어릴 때부터 빵과 디저트를 만드는 걸 좋아했어요. 특히, 예쁜 케이크나 맛있는 마카롱을 만들면 찐 텐션이 마구 몰려오더라고요. 그래서 제 꿈은 파티시에이구요, 나중에 제 이름으로 된 브랜드로 사업도 하고 싶어서요.

 

 

진로는 10대부터 결정하고 준비하면 좋다고 해서, 주말마다 일산제과제빵학원에 다니고 있어요. 이 학원은 제과제빵에 대한 기초부터 심화 과정까지 다양하게 배울 수 있는 곳이에요. 처음에는 조금 긴장했지만, 선생님들이 너무 친절하게 가르쳐 주셔서 금방 적응할 수 있었어요.

 

 

입시준비, 특성화고 준비에 최적화된 곳

일산제과제빵학원은 입시 준비하는 분들이 많이 다닌다고 들었어요. 그래서 저도 이곳에서 기초부터 차근차근 배우고 있어요. 많은 친구들이 이 학원에서 열심히 공부하고, 비슷한 공감대를 가지고 있으니까 분위기는 좋아요. 특히, 입시를 준비하는 친구들은 더 열심히 하고 있어서 저도 자극을 많이 받아요. 이렇게 좋은 환경에서 배우니까, 저도 더 열심히 해야겠다는 생각이 들어요.

 

 

엄마랑 같이 가서 특성화고 입학 컨설팅을 받았는데, 친절하게 잘해주셨어요. 선생님께서 제 꿈에 대해 진지하게 이야기해주시고, 어떤 과정을 거쳐야 하는지 자세히 설명해주셨어요. 이야기 나누면서 제 진로에 대해 더 확고해진 느낌이었어요. 이렇게 제 미래에 대한 방향성을 잡을 수 있어서 감사했답니다.

 

 

일단 제빵제과 자격증반 수업부터 듣는 것이 좋다고 하셔서, 기초부터 탄탄하게 준비하고 있어요. 자격증이 있으면 입학할 때 가산점도 있고 면접에도 유리하다고 하니까, 더 열심히 해야겠다는 생각이 들어요. 자격증을 따기 위해 필요한 기술들을 배우고, 실습도 많이 하니까 이렇게 기초부터 잘 다져놓으면 나중에 더 복잡한 기술도 쉽게 배울 수 있을 것 같아요.

 

 

제가 빵을 워낙 좋아해서, 실제로 가르쳐주신 건 집에서도 꼭 복습했어요. 집에서 연습하면서 더 많은 기술을 익히고, 제 실력을 키우고 있답니다. 특히, 선생님이 가르쳐주신 레시피를 따라 해보면, 처음에는 잘 안 되던 것도 점점 나아지는 걸 느낄 수 있어요. 이렇게 반복해서 연습하다 보니, 점점 자신감도 생기고, 더 많은 걸 시도해보고 싶어져요.

 

 

기초부터 실습까지 한번에! 그리고 체계적으로

첫 수업부터 제과제빵에 대한 기초부터 조리법까지 상세히 배웠어요. 처음에는 기본적인 재료의 종류와 사용법, 그리고 간단한 조리법부터 시작했는데, 선생님이 친절하게 설명해주셔서 이해하기 쉬웠어요.

 

 

예를 들어, 밀가루의 종류나 설탕의 역할 같은 기본적인 것들이 제빵의 기초를 다지는 데 큰 도움이 돼요. 이렇게 기초부터 탄탄하게 배우니까, 나중에 더 복잡한 레시피를 시도할 때도 자신감이 생기더라고요.

 

 

쌤께서 조언도 많이 해주시고, 제가 꿈을 이룰 수 있도록 열정적인 조언도 많이 해주셨어요. 수업 중에 제가 힘들어하는 부분이 있으면, 항상 격려해주시고, 어떻게 하면 더 잘할 수 있을지 구체적인 팁을 주셨어요. 그런 조언 덕분에 제가 더 열심히 할 수 있었고, 꿈에 한 발짝 더 가까워지는 느낌이었어요. 선생님의 열정이 저에게도 전해져서, 저도 마음이 헤이해지다가 금방 다시 마음도 잡히고 그래요.

 

 

쾌적한 시설에 현장에서 유명한 강사진까지

일산제과제빵학원은 시설도 좋고 커리큘럼도 좋기로 유명하지만, 저는 강사분이 좋아서 이 학원이 더 좋았던 것 같아요. 최신 시설에서 깨끗하고 쾌적한 환경에서 수업을 받을 수 있어서 좋았어요. 하지만 무엇보다도, 선생님들의 열정과 전문성이 이 학원의 가장 큰 장점이라고 생각해요.

 

 

일산제과제빵학원에는 저랑 같은 꿈을 갖고 있는 친구들도 많아서 좋았고, 소수 정예라서 더 집중할 수 있었어요. 같은 목표를 가진 친구들과 함께 배우니까 서로 자극이 되고, 더 열심히 하게 되는 것 같아요. 소수 정예 수업 덕분에 선생님과의 소통도 원활하고, 질문도 쉽게 할 수 있어서 좋았어요. 이렇게 좋은 친구들과 함께하는 시간이 저에게 큰 힘이 되고 있어요.

 

 

그리고 방학 때는 시간이 좀 더 여유가 생겨서 바리스타 수업까지 같이 들었어요. 한 곳에서 두 가지 다 배울 수 있어서 좋았어요. 바리스타 수업에서는 커피의 종류와 추출 방법, 그리고 다양한 음료 만드는 법을 배웠는데, 제과제빵과 함께 배우니까 더 재미있고 유익했어요. 이렇게 다양한 경험을 쌓을 수 있어서 성취감이 200%예요.

 

 

일산제과제빵학원 환경은 수강생의 목적에 최적화되어 있기 때문에, 취미면 취미, 전문가면 전문가, 입시면 입시에 맞추어 최적화되어 있어요. 각자의 목표에 맞춰 수업이 진행되니까, 저도 제 목표에 맞춰 열심히 배울 수 있었어요. 이렇게 체계적인 커리큘럼 덕분에 저도 더 집중해서 공부할 수 있었고, 원하는 목표에 한 걸음 더 가까워진 것 같아요.

 

 

합격자 배출, 자격증 취득률 높은 곳

그렇다 보니 거친 입시생은 합격률도 높고 또 자격증 취득률도 높다고 해요. 많은 친구들이 이 학원에서 열심히 공부하고, 자격증도 따고, 원하는 학교에 합격하는 모습을 보니까 저도 더 열심히 해야겠다는 생각이 들어요.

 

 

일산제과제빵학원은 특성화고 입학 목적으로 커리큘럼이 탄탄하게 짜여져 있어요. 그래서 저도 이곳에서 열심히 배우고, 제 꿈을 이루기 위해 필요한 모든 것을 준비하고 있어요. 단순히 레시피를 배우는 것에서 끝나는 것이 아닌, 창의적으로 내 것을 만들 수 있도록 도와주니까 좋았어요.

 

 

수업은 워낙 실습이 많아 대회나 실기시험 때도 떨리지 않고, 자신감을 가지고 임할 수 있을 것 같아요. 실습을 통해 많은 경험을 쌓으니까, 실제 상황에서도 당황하지 않고 잘할 수 있을 것 같아요. 이렇게 진행되는 많은 실습을 통해 자신감을 키우는 게 중요하다고 생각해요.

 

 

요즘 특성화고 인기가 많아서 경쟁률이 높은데, 단순히 마음만 먹는 것보다는 열심히 노력하는 것이 좋다고 생각해요. 저도 일산제과제빵학원에서 열심히 배우고, 자격증도 따고, 제 꿈을 이루기 위해 최선을 다하고 있어요. 경쟁이 치열하지만, 노력하면 분명 좋은 결과가 있을 거라고 믿어요!

 

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맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자