대표적인 길거리음식 필리핀 오독스 : )

오독스 ODOX

 

 

발룻과 함게 필리핀 스테미너 음식으로 유명한 "오독스"

 

일단 비주얼은 거부감이 심해요

 

 

아마 처음 보시는 분들은 보기도 싫으실 거 같네요.

 

쉽게 생각하시면 병아리를 튀긴 음식이라고 보시면 되요

 

사람들이 닭은 먹는대 병아리를 먹는다고 하면 거부감을 느끼시는대

 

 

필리핀 음식 중 하나이니 너무 비난은 삼가해 주시길 바랄께요

 

일단 필리핀 오독스 먹는 방법을 알려드릴께요

 

잘 튀겨진 오독스에 식초를 바르고 그 다음 옆에 있는

 

바베큐소스나 칠리소스에 찍어먹으면 가장 맛있게 드실 수 있습니다.

 

먹는 방법은 어짜피 사람 기호에 따라서 다르니 다르게 드실 분들은

 

그냥 식초를 안 찍으셔도 되고 아니면 식초만 찍어도 되고

 

마음대로 드시면 됩니다.

 

 

위에 계란 같이 생긴 음식은 발룻이라는 오독스를 뛰어넘는 스테미너 음식입니다.

 

발룻은 필리핀뿐만 아니라 동남아 길거리에서 주로 먹는 음식인대

 

아직 발룻은 저도 먹어보지 못했습니다.

 

위사진은 그나마 삶은 계란 형태를 취하고 있는대

 

발룻은 막 부화하기 직전인 달걀을 삶아서 만드는대 그 안에 있는 국물과 함께

 

드시면 됩니다. 기호에 따라서 그냥 드시는 분들도 계시고

 

간장을 뿌려 드시는 분들도 계시네요.

 

 

피쉬볼 , 치킨볼 ,  오독스 등등 다양한 길거리 음식이 있는대 필리핀에 놀러가신다면

 

그나라 길거리 음식도 체험해 보는건 어떨까요 ??

 

 

요즘 많은 업무로 인해 피로가 누적되어 있는대

 

이럴땐 간단하게 먹을 수 있는 오독스가 생각이 나네요

 

아무튼 오늘 필리핀 오독스 에 대한 포스팅은 여기까지 입니다.